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减肥美味又快手#金针菇日本豆腐#

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我爱吃老坛酸菜

嫩嫩的日本豆腐,加上鲜美的金针菇

又仙又美,关键还很低脂,方便又快捷

用料

日本豆腐

3条

金针菇

1把

4瓣

干辣椒

1个

蚝油

2勺

2根

淀粉

3勺

减肥厚味又快手#金针菇日本豆腐#的做法

金针菇切头,洗净撕开;日本豆腐切小段,轻轻裹上一层薄薄的淀粉

豆腐外面刷上一层食用油,放入空气炸锅,180度正不和炸10分钟

炸至豆腐外面金黄,没有空气炸锅的,用油锅煎一样的,便是豆腐易碎,必然要逐步的来

大年夜蒜切成细末,葱白切碎,葱绿切小段,干辣椒切小段

热锅热油,将蒜末、葱白末、干辣椒倒入,小火逐步炒出喷鼻味

倒入金针菇翻炒,炒的金针菇变软、出汁儿

倒入蚝油、食盐,倒入小半杯水,逐步炖一小会

快好的时刻,倒入煎好的豆腐,铲子不要往返拨弄了,豆腐易碎;然后将用剩下的淀粉加水,搅拌成淀粉水,倒入锅内,勾芡

关火,撒葱绿,可以出锅啦

好吃又厚味,关键分外好做,零缺点!

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